المقادير:
3 أكواب من السميد
1 كوب سكر
1 علبة لبن زبادي (علبة متوسطه)
1 كوب سمنة بلدى او زبد سايح
الطريقة:
يخلط اللبن والسكر والسمن سويا حتى يذوب السكر ثم يضاف السميد ويخلط جيداً وتفرد في صينية أكبر من الوسط شوية ثم تترك ترتاح لمدة 2/1 ساعة ثم تدخل الفرن درجة حرارة 350 لمدةساعة أو حتى تتحمر ثم تسقى بشراب البسبوسة البارد الخفيف وليس الغليظ
انتى بقى ممكن تزينيها من فوق بللوز و الفسدق المحمر
يعنى نجحها يا باش مهندسة بيتركز فى الاخر لما تضيفى الشربات او شراب البسبوسة زى ما بيقولوا لازم يكون خفيف ميكونش غليظ
27/4/2012, 05:43 من طرف 
